Ensalada de pollo con piñas - 4 recetas paso a paso

El filete de pollo es un producto versátil a partir del cual se prepara una cantidad inimaginable de platos. Entre ellos hay una ensalada con pollo y piña, 4 recetas de las cuales describiré. A las señoritas les gusta mucho este refrigerio ligero, porque es increíblemente sabroso y decora perfectamente la mesa.

Receta clásica

La receta clásica implica el uso de pollo, queso duro, piña enlatada y mayonesa. Por cierto, con mayonesa casera, la ensalada es mucho más sabrosa. Si lo desea, incluya galletas saladas, maíz enlatado, papas, champiñones, huevos, varias hierbas y especias en el plato.

Créame, incluso a los gourmets que intentan no combinar productos cárnicos con frutas les gustará el sabor de una ensalada clásica con pollo y piña.

• queso duro 100 g
• filete de pollo 300 g
• huevo 3 pcs
• piñas enlatadas 1 lata
• mayonesa 50 g
• verdes para decoracion

• Hervir el pollo hasta que esté tierno con la adición de una cucharada de sal. Puedes agregar algunas especias a la sartén. Como resultado, quedará un caldo maravilloso, que se puede utilizar para preparar otras delicias.
• Herbo los huevos en un recipiente aparte. Mientras se prepara el pollo, paso el queso duro por un rallador grueso, pelo los huevos duros y los corto en cubos pequeños. Corto la carne terminada de la misma manera.
• Mezclo los productos preparados y sazono la ensalada con mayonesa. Sirvo a la mesa en una ensaladera grande o platos en porciones, previamente decorados con hierbas picadas y queso rallado.

No me lleva más de media hora cocinar. La ensalada se combina con varios platos, y al gusto puede competir incluso con el famoso César.

Ensalada de Pollo, Piña y Champiñones

Cuando se acerca una festividad, cada anfitriona comienza a buscar recetas de deliciosas ensaladas. En general, una ensalada con pollo, piña y champiñones es un depósito de oligoelementos útiles. La piña es rica en fibra dietética y vitaminas que mejoran el sistema digestivo. La col de Beijing contiene ácidos importantes.

• Piñas enlatadas - 200 g.
• Filete de pollo - 300 g.
• Champiñones - 300 g.
• Huevos - 2 piezas
• Col de Beijing - 200 g.
• Cebolla - 1 cabeza.
• Granada - 1 pc
• Mayonesa, aceite vegetal, laurel, pimienta y sal.

1. Pelar y picar la cebolla. Con cuidado vierto los champiñones con agua y los corto en rodajas finas. En una sartén pequeña, calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté dorada, agrega los champiñones, mezcla y fríe hasta que estén cocidos. Al final, sal y pimienta.
2. Hervir el pollo a un estado suave en agua con sal. Agregue un par de hojas de laurel y unos guisantes de pimienta al caldo. Cuando la carne se haya enfriado, córtela en cubos pequeños.
3. Corté las piñas enlatadas en trozos pequeños y pasé los huevos duros por adelantado a través de un rallador. Recomiendo cortar la col china en rodajas moderadas.
4. Estoy empezando a formar una ensalada. Extiendo la carne en el plato y le doy una forma cuadrada, ovalada o redonda. Lubrique la capa de carne con mayonesa y extienda las piñas picadas.
5. La siguiente capa está hecha de repollo, luego se usan champiñones fritos con una viga. Luego, hago una capa de huevos rallados, premezclados con una pequeña cantidad de mayonesa.
6. Por último, clasifico las granadas en granos individuales y las pongo en una ensalada en forma de cuadrícula. Para decorar el manjar terminado, recomiendo usar hierbas frescas o figuras de vegetales hervidos.

En mi vida tuve que probar una gran variedad de bocadillos. No todos los platos de este tipo podrán competir en igualdad de condiciones con esta excelente ensalada. Además, llamo su atención sobre el "brazalete de granada", fácil de preparar y deliciosa ensalada.

Ensalada de Pollo, Piña y Nueces

A mi familia le gusta una ensalada con pollo, piña y nueces por su sabor delicado y su increíble saciedad. Y me enamoré de él por la alta velocidad de la cocina.

Me lleva unos veinte minutos preparar una ensalada, siempre que el pollo esté cocinado con anticipación.

• Pechuga de pollo - 400 g.
• Piñas enlatadas - 1 lata.
• Nueces - 70 g.
• Mayonesa - 3 cucharas.

1. Hervir hasta que el filete de pollo esté tierno. Cuando la carne se haya enfriado, muela en cubos pequeños o una pajita delgada.
2. Corto las piñas enlatadas en cubos. Inicialmente, compré rodajas de piña picadas, pero la práctica ha demostrado que es mucho más conveniente trabajar con anillos de piña.
3. Para cortar nueces no utilizo un cuchillo, un rodillo ni ningún otro utensilio de cocina, porque resulta que son migas demasiado pequeñas que no parecen apetitosas. Moler con las manos.
4. Combino el pollo con piña y nueces, luego agrego mayonesa y mezclo. No recomiendo tomar mucha salsa, gracias al jugo de piña, la ensalada ya es bastante jugosa.

Para que la comida familiar sea un éxito, sirva esta ensalada en la mesa junto con el ganso horneado.

Receta de pollo ahumado y piña

El pollo ahumado es un producto increíblemente delicioso. Qué decir sobre las ensaladas, de las que forma parte. Tienen un gusto simplemente divino. Otra ventaja del pollo ahumado es que combina perfectamente con una variedad de productos. Una prueba vívida de esto es una ensalada con pollo ahumado y piña.

• Pollo Ahumado - 400 g.
• Piñas enlatadas - 200 g.
• Pimiento dulce - 1 pc.
• Maíz enlatado - 150 g.
• Queso duro - 150 g.
• Ají - 1 pc
• Mayonesa - 5 cucharadas.

1. Yo preparo el queso. Utilizo variedades duras caracterizadas por un sabor neutro. Corté en rectángulos o cubos de pequeño tamaño. Para que el queso no se pegue al cuchillo, en el proceso de corte, la cuchilla se humedece periódicamente en agua. Antes de cortar, no hace daño mantener el queso en el refrigerador por un tiempo.
2. Yo uso pechuga de pollo ahumado o filete. Corté la carne en trozos pequeños o la rasgué en tiras finas con las manos.
3. Cortar las piñas en dados y mezclarlas con el pollo, luego de agregar el pimiento picado.
4. En pimiento dulce corté el tallo, quité las semillas, lavé y corté en rodajas moderadas, luego las envié a la carne y la piña.
5. En un tazón con estos ingredientes, envío el queso triturado con maíz enlatado y lo mezclo.
6. Aderezo de ensalada aderezado con mayonesa ligera sin un sabor específico. En general, no se debe sentir una mayonesa comprada en una ensalada. Después de mezclar bien, transfiero las golosinas a la ensaladera y sirvo a la mesa, decorando con perejil.

Tengo una receta de ensalada con pollo ahumado en la columna "Ensaladas de Año Nuevo". Mi familia no puede imaginar una mesa de Año Nuevo sin este bocadillo.